ランチ~甘くないフレンチトースト~

午前中に出かける用事があったから、お昼は簡単なものに!!

出かける前に仕込んでいきました~(^0^)

++++甘くないフレンチトースト&ひじきとお豆のヘルシーサラダ++++

(2人分)
フレンチトースト
<材料>
食パン       2枚
卵          1個
牛乳       350ml
チーズ      適量(好みで)
オリーブオイル 適量

 
<作りかた>
①牛乳と卵を混ぜ合わせたものに、4つ切りにした食パンをひたしておく
②オリーブオイルをひき温めたフライパンで、①を中弱火で片面を焼き
 裏返したら、チーズをまんべんなく散しフタをして弱火でこんがり焼き上げる

ひじきとお豆のヘルシーサラダ
<材料>
ミックスビーンズ      1缶
ひじきドライ         1缶
マヨネーズ       大さじ1

<作りかた>
ミックスビーンズとひじきをマヨネーズであえるだけ!!
(お好みでブラックペッパーや塩で味の調節を)

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by kanui105 | 2009-10-23 22:38